by

Seputar Informasi Menarik Dibalik Kelezatan Rendang

portalnewsnkri.comRendang? Siapa yang tidak kenal dengan masakan yang satu ini? Anda tentu kenal bukan? Ya. Rendang merupakan salah satu makanan khas Indonesia, tepatnya berasal dari Sumatera Barat. Seputar informasi menarik tentang rendang telah populer di seluruh dunia hingga akhirnya rendang mendapatkan predikat sebagai makanan paling enak di dunia. Wah, luar biasa bukan? Sebagai warga Indonesia, kita patut bangga bahwa salah satu makanan khasnya terpilih menjadi makanan yang paling dicintai di dunia. Tidak hanya rendang, beberapa makanan khas Indonesia juga berhasil menempati jajaran tertinggi makanan paling enak di dunia, seperti sate dan nasi goreng. Indonesia memang sangat kaya dengan berbagai masakan khasnya, sehingga tidak heran jika kini makanan khas Indonesia semakin sukses dan populer di kancah internasional.

Seputar Informasi Menarik Tentang Kelezatan Rendang Yang Belum Diketahui Banyak Orang

Banyak orang bertanya-tanya tentang bagaimana cara pembuatan rendang dan mengapa rasanya bisa pas di lidah bahkan juga disukai oleh bule-bule asing dari luar negeri. Untuk menjawab itu semua, maka artikel ini akan membahas seputar informasi menarik tentang fakta-fakta unik rendang. Fakta pertama adalah bahwa rendang memiliki kemampuan untuk bertahan lama dari bakteri penyebab busuk atau bau sehingga rendang dapat bertahan hingga 3 bulan bahkan tanpa dipanaskan. Selain itu, meskipun telah disimpan dalam waktu yang lama, rasa dan aroma rendang sama sekali tidak berubah. Bahkan ada yang mengatakan bahwa semakin lama rendang tersebut disimpan, maka rasanya akan semakin lezat. Fakta kedua adalah proses pembuatan rendang memakan waktu yang sangat lama. Agar rempah-rempah mampu meresap dengan sempurna, maka rendang harus dimasak sekitar 7 jam dengan api yang kecil dan sambil diaduk secara berkala untuk menghindari kegosongan.

Nah, itulah seputar informasi menarik tentang fakta unik rendang. Selain dua fakta yang telah disebutkan dia atas, ternyata rendang juga telah dikenal sejak abad ke-8, yaitu sebelum berdirinya kerajaan Adityawarman. Hal tersebut menunjukkan bahwa rendang merupakan makanan khas yang telah ada sejak zaman nenek moyang dan secara turun temurun dilestarikan hingga pada saat ini. Semoga kelestarian makanan khas yang satu ini juga tetap terjaga sehingga selalu bisa dinikmati oleh banyak orang serta menjadi kebanggaan masyarakat Indonesia.

Related posts: